|
|
Taco's Met Kalkoen
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Mexicaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
6 tacoschelpen; 200 gr. kalkoenfilet; 25 gr. boter; zakje tacokruiden; wat (ijsberg)sla, 2 (vlees)tomaten; 1 ui; evt. geraspte belegen kaas; tacosaus/mexicaanse saus
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Snijd de kalkoenfilet in zeer kleine stukjes of dunne reepjes; dompel de tomaten in kokend water, laat ze schrikken met koud water en snijd ze in kleine stukjes; Verwam de tacoschelpen volgens aanwijzing op het pak; Snipper de ui; Verhit de boter en bak de kalkoen hierin bruin en voeg ui en tacokruiden toe; ca 5 min. zachtjes bakken; Maak de sla schoon en snijd ze in dunne reepjes en even droog maken; Schep de kalkoen, tomaten en sla in de schelpen en geef er (evt) geraspte kaas en saus bij.
|
|
|